好了，今天第二課，如何在生活中用小常識解決小困難。

  咱們平時在烤肉的時候經常會遇到烤肉烤焦的情況，那咱們怎么防止烤肉烤焦呢？這也有小竅門的，咱們在可以在烤箱內放一只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內的溫度升高而變成水蒸氣，這樣就可以防止咱們烤肉烤焦糊了。

    咱們在洗魚的時候像這個帶魚呢，他身上的腥味呢，油也是非常的大，用清水那很難洗干凈，這時候可以把帶魚先放在堿水中泡一下，再用清水洗就會很容易洗干凈，而且還沒有腥味。

   咱們平時在清洗蔬菜的時候呢，也是非常的不容易，清洗上面的一些農藥，那為了除去殘留在蔬菜表面的農藥咱們可以使用淡鹽水，這個比例那是一比3%，然后洗條蔬菜的時候用這種方法呢，效果非常好。

   像這個一般，咱們這個蔬菜里面很容易長一些蟲子，這些蟲子非常喜歡躲在菜根或者菜葉的褶皺里，如果我們用淡鹽水將菜泡一泡的話，這時候呢，就可以將那些蟲子全部都去除啦。

  好啦，今天大家都學到了嗎？不止如此，用什么水也是很重要的哦~

  自來水通過管道會摻雜很多雜質對人體是有害的，必須要過濾掉，排除自來水中的有害物質和雜質，所以就要用到過濾器，您家中有過濾器嗎？如果沒有的話，趕緊行動起來，衛泉凈水器呵護您的健康.